Posts com Tag ‘Stigliano’

Novos Sabores!!!

Publicado: 30 outubro, 2009 em pensamentos, Por ai...
Tags:,

Quarta, 28 de outubro de 2009

Não podia deixar de falar das minhas aventuras pela culinária italiana… são tantas emoções que espero não esquecer de nada. Estou por aqui a apenas 3 dias e já percebi que jamais eu poderia viver aqui e não pesar 130 quilos! Antes do prato principal sempre vem guloseimas deliciosas (algumas mais estranhas do que deliciosas) para beliscar.
Na primeira noite fomos a um restaurante e por recomendação pedi Spaguetti com frutos do mar, e antes do prato chegar vieram camarões com um molho delicioso, salmão, polvo, um peixinho frito (do tamanho de uma sardinha mais ou menos) ostras assadas com um creme sei-lá-de-que mas muito bom e um bicho muito esquisito de um a cor que fica entre o roxo e vermelho, com uma aparência que me lembrou Alien o 8º passageiro, com 2 “bracinhos” uma cara bem trash que cairia muito bem em um filme de terror de quinta. Confesso que dessa ultima iguaria só comi dois pedacinhos dos tentáculos (era realmente muito sinistro).
Depois de provar da culinária fomos a um barzinho onde experimentei novidades como conhaque de whisky, vodca com morango e creme de leite (esse aqui a mamãe ia adorar), whisky com creme de leite, cerveja de whisky alem do vinho e da boa e velha cerveja que já conhecemos.
Já na terça jantamos com uma entrada de uma saladinha, cogumelos ao óleo, calabresa picante, azeitonas, fígado (sei lá de que bicho) e como prato principal carneiro assado!!! Não preciso nem dizer que comi até dar uma dor, como a gente fala em Fortaleza hehe.
Ah, e de sobremesa comemos um sorvete quente com recheio de licor… ai ai ai.
Hoje fomos a uma pizzaria. Pra começo de conversa amei o restaurante. Antigo do jeito que eu gosto. As paredes ainda todas de pedra mantêm a originalidade do lugar, além das belas peças que decoram o lugar, algumas antigas e outras mais modernas dão um ar new-retrô àquele cantinho aconchegante.
Agora voltando ao tópico principal do post: Comiiiida. Vocês não vão acreditar aqui o costume é uma pizza por pessoa! É isso mesmo, uma pizza INTEIRA para uma pessoa, e babies, eu não estou falando de pizza brotinho não, é uma das grandes mesmo. E não vamos esquecer o costume da anti-pasta que trouxe batatas grelhadas recheadas de queijo e calabresa, peperoni tostado com óleo super crocante e uma massa de pão temperada coberta por pimentão verde assado.
Todos os pratos vem acompanhados de uma cesta com um pãzinho típico daqui e um pote pimenta super picante feita de pimenta calabresa.
Como podem ver aqui se come bem mesmo (estou tirando a barriga da miséria hahaha). E como o meu final de ano vai ser aqui neste pequeno país delicioso já penso seriamente em fazer uma dieta antes de vir me entupir de massas e outras cositas, pois se continuar assim vou virar uma obesa.

Mas comer é tão bom!!! Viva o pecado da gula rsrs.

Collage1

Stigliano

Publicado: 30 outubro, 2009 em pensamentos, Por ai...
Tags:,

Terça, 27 de outubro de 2009

Estou na casa de meus amigos Francesco e Ana Maria nesta pequena cidade (que eles chamam de país). Stigliano fica a 500 km de Roma e está no alto das montanhas sendo mais fria justamente pela altura. É pequena, com poucos habitantes, daquele tipo de lugar que todo mundo conhece todo mundo e onde as famílias mais antigas dão valor aos velhos costumes.
Com ruas estreitas, ladeiras e casas antigas a cidade tem esse clima de interior que muitos podem achar entediante, mas que eu por enquanto estou apreciando bastante.